香果のつぶやき

世界遺産の地、熊野のあれこれ。
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秋の日を煮詰めたような金色は・・・

 嬉しいプレゼントが届きました。
群馬県の桐生市の石鴨という所は、日本の名水100選にも選ばれるほど、
自然環境の良いところだそうです。
そこでとれた花梨や柚子を使った贅沢なジャムです。
「こはく柑」の説明文には、「柚子とお砂糖だけで作りました。
秋の日を煮詰めた様な金色は柚子そのものの色です。
やさしい甘さのちょっと懐かしいこの季節だけの贅沢な品です。」
とあります。
パッケージのデザインと説明文もちょっと、素敵でしょ!
| 知る人ぞ知る | 22:43 | comments(0) | - |
非時香果 コーヒー

新発売!!「非時香果(ときじくのかぐのこのみ)コーヒー」
常世の国、熊野にちなんで、香り高いコーヒーをオリジナルブレンドで
新発売。酸味と苦味が程好く調和した飲みやすいブレンドになっています。
カップオンドリップで一杯づつ入れるコーヒーです。
写真の後方のは、やや苦味のかったブレンドの「ブルーピーター」
ブルーピーターは船が出港するときに掲げる旗のことをいいます。
こちらは、白帆やのオリジナルブレンドです。
どちらも1パック105円。
海岸通りの白帆やでお求めになれます。
| 知る人ぞ知る | 11:13 | comments(0) | - |
韓国家庭料理 キムチ

韓国家庭料理でもっともポピュラーなキムチ。
白菜、大根、きゅうりのキムチです。
マダム リーのときめきレストランでは、美味しい
本場のキムチが食べられます。
金曜楽市でも、ときどき販売しています。

| 知る人ぞ知る | 15:08 | comments(0) | - |
韓国宮廷料理、蕎麦豆腐(ムッ)

これも韓国宮廷料理の一品。
蕎麦粉を使った蕎麦豆腐。蕎麦の香りがほのかに漂い
特製のタレをかけていただきました。
| 知る人ぞ知る | 11:18 | comments(0) | - |
ナムル

マダムリーのときめきレストランの定番。
野菜のナムル。
写真の左奥がほうれん草、右奥がぜんまい、
手前左がもやし、右が大根と人参。
新鮮な野菜を使ったヘルシーな一品です。
| 知る人ぞ知る | 12:32 | comments(0) | - |
天然酵母のパン

 紀宝町のバイパス近くにあるパン屋さん、ガーデンブレッドの
パンです。天然酵母を使った美味しいパンを作っています。
個人的には角食がイチオシですが、菓子パンもいろいろ
あって、それぞれおすすめです。広い庭で、石窯で焼くピザを
味わえる日もあります。
火、木曜日定休日。
| 知る人ぞ知る | 11:59 | comments(0) | - |
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