香果のつぶやき

世界遺産の地、熊野のあれこれ。
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ランチのおすすめ、ときめきレストラン


昨日、ときめきレストランに行ってきました。
ここは、完全予約制の隠れ家レストラン。
昨日のメニューは、隠元、蓮根、鶏の梅肉ぞえ、
人参の葉のてんぷら、出し巻卵、きゅうりの辛みそ添え、
蕗の酢味噌和え、人参とたくあんの白和え、人参とトマトのスープ、
野菜の炊き合わせ、ホウレン草のナムル、胡麻豆腐、
香の物、お味噌汁、デザートは抹茶ゼリーのアイスクリーム添えと
コーヒー。これで1500円です。
この土地で取れたこだわりの野菜を使ったヘルシーなランチ。
完全予約で、お昼だけの営業ですので、2〜3日前までに予約
が必要です。
| 知る人ぞ知る | 09:56 | comments(0) | - |
隠れた銘菓 天の川


美味しそうな琥珀羹!
外側はシャリッと、なかは寒天につつまれた
柔らかい大納言。ときどき食べたくなります。

新宮市の船町で、つくられています。
目立たない場所にあって、店頭で販売しているのを
知っている人も少なく、
京都などのお菓子屋さんにおもに発送されるそうです。

場所が分からないので、ひたすら到来するのを待つばかりです。
| 知る人ぞ知る | 14:46 | comments(0) | - |
手づくりのあかり


 ステンドグラスのあかりです。
市松模様がちょっと おしゃれ!!
ステンドグラス、詳しくは、
http://haribou.jugem.jp/
(玻璃坊)

| 知る人ぞ知る | 13:12 | comments(0) | - |
風呂敷を見直そう!!

風呂敷を見直そう!! その1
写真のバッグは風呂敷の四隅を結び、通しただけのもので、中身にあわせて
風呂敷の大きさを変えたり、素材や柄を変えればちょっとした、面白いバッグに
なります。これは、レーヨンちりめんの90×90の大きさの風呂敷を
使っています。
| 知る人ぞ知る | 16:56 | comments(2) | - |
櫻咲く 麦酒蔵(びあぐら)

伊勢、二見街道に「麦酒蔵(びあぐら)」という地ビールレストランがあります。
400年の歴史をもつ、一口サイズのきな粉をまぶした御餅で有名な「二軒茶屋」の真向かいにあります。
 世界コンテストで賞をとった地ビールの製造、販売もしています。
2階がレストランになっていて、素材にこだわったお料理が、手頃な価格で
たべられ、飲み物もビールはもちろん、いろいろ楽しむことができます。
 レストランの雰囲気も素敵で、古い客船のロンジ(ラウンジ)のような趣があり、
窓やパーティションに使われているステンドグラスを眺めるのが
ここにいく楽しみでもあります。
伊勢市神久6丁目8−25  TEL 0569(23)3040
| 知る人ぞ知る | 09:45 | comments(0) | - |
極上の晒を使った・・・

そめや なないろ の新作です。
極上の晒を使い、型を起こし丁寧に本藍で染めました。
模様は、鈴、雲、大きな波の3種類。
上部に紐がついています。
ところで、これ、何だと思いますか?
日本男児の心意気(でもないか)その名も「褌(ふんどし)」
一枚 2940円。
海岸通の白帆やで、お求め下さい。
| 知る人ぞ知る | 19:16 | comments(0) | - |
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